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부대찌개도 요즘은 프리미엄이에요. 수제햄 부대찌개가 있다고 해서 갔거든요. 대구 동구 부대찌개 여기 참 잘하는 것 같아요. 대구 동구 신서혁신도시에 보면 박가부대찌개라고 있어요. 위치는 아래 지도 보세요. 매장이 정말 커요. 자리도 많고 쾌적하고 참 깨끗하더라고요. 압도적 비주얼 풍성한 맛이라고 적혀있는 메뉴. 프리미엄 수제햄부대찌개 1인분 9,900원인데요, 오리지널보다 2,400원이 비싸지만 그만한 값어치가 있는 것 같아요. 한상 차려졌어요. 기본 4가지 반찬이 나오고, 부대찌개도 같이 나왔어요. 긴 소세지도 몇개 들어가 있고, 햄도 들어가 있어요. 그리고 자세히 보니 콩이랑 소고기도 들어가 있더라고요. 아래에 콩나물이랑 야채가 들어가고요. 한번 보글보글 끓여주면 육수가 아주 진해져요. 그렇게 우려낸..