여기는 찐맛집이에요. 대구에 양갈비 맛집으로 새로운 브랜드가 생긴 것 같아요. 히츠지라는 곳 다녀왔어요. 평소에도 양갈비 참 좋아하거든요. 오랜만에 참 맛있는 양고기 먹고 왔어요. 양고기는 다른 고기보다 특별한 풍미가 있는 것 같아요. 요즘에는 다들 양고기 손질도 잘 해서 잡냄새도 전혀 없거든요. 대구 월성동에 있는 히츠지라는 곳이에요. 대구 월성동 양고기 잘하는 곳 히츠지에요. 매장도 어찌나 깨끗하고 청결하든지, 들어가는 순간부터 기분이 다 좋아지더라고요. 여기는 양고기 잘하는 대구 양갈비 맛집이에요. 양갈비 1인분에 13,000원이에요. 다른 고기보다는 가격대가 좀 있지만 양고기 자체가 조금은 귀한 고기죠. 아무데서나 먹을 수 있는 것은 아니에요. 대구에도 양고기 하는 곳 있지만 생각보다 주변에 그렇..
한때 일본여행을 참 자주 갔었거든요. 가깝기도 하고 또한 일본 여행을 하다보면 그들의 관광문화에 대해서 참 많이 배우거든요. 진짜 별 것 아닌 것을 별 것처럼해서 사람을 끌어모으는데는 천재인 것 같아요. 그런 점은 또 배워야죠. 일본의 음식 중에서 저는 일본 라면 참 좋아하거든요. 요즘에는 코로나 때문에도 그렇고 일본 불매 운동 때문에도 그렇고 시국이 참 그래요. 그래도 국내에 있는 일본 음식점을 배척할 수는 없죠. 일본라면도 먹고 싶고 해서 동성로 라멘81 찾았어요. 여기 일본라면 참 잘하거든요. 라면 81이라는 대구 동성로 라면 맛집이에요. 여기는 정통 일본라면을 먹을 수 있어요. 지하에 있는데도 아주 쾌적하고 공간도 넓더라고요. 혼자 와서 밥먹기에도 좋고요. 여러가지 일본 라면들이 있어요. 소유라멘..
해산물 요리를 하는 곳은 많거든요. 하지만 이걸 어떻게 구성해서 어떻게 내놓느냐에 따라서도 천차만별이에요. 그런 관점에서 보면 여기 정말 잘해요. 구성도 좋고 해산물도 싱싱하고 푸짐하고. 대구 수성구에 있는 포장마차고라는 곳이에요. 이것도 브랜드 같은데요, 군데 군데 있는 것 같아요. 여기도 참 잘해요. 위치는 아래 지도 보시면 되요. 골목 안쪽에 있어요. 실내는 방석에 앉을 수 있는 자리와 의자에 앉을 수 있는 자리로 구분이 되어 있어요. 취향에 맞게 앉으면 되요. 저는 의자가 역시 더 편하더라고요. 여러가지 메뉴 중에서 심플코스라는 메뉴를 주문했어요. 이 메뉴가 가격대비 상당히 좋아요. 1인 25,000원인데요. 두명이 가면 5만원으로 지금 보시는 사진에 있는 해산물들 다 먹을 수 있어요. 일단 시래..
솔직히 랍스터 맛집이라고 할 것이 있나 싶기는 해요. 랍스터가 얼마나 싱싱하냐가 가장 중요한 것이 아닐까 싶어요. 랍스터를 가지고 여러가지 요리를 할 수 있지만 이리 저리 해봐도 그냥 쪄서 먹는 게 최고거든요. 여기를 대구 랍스터 맛집 추천하고 싶은 이유는 순전히 싱싱함 때문이에요. 랍스터 뿐만 아니라 갑각류는 여기가 대세에요. 대구 수성구에 있는 울진수산이라는 곳인데요, 여기 대게, 새우 등등 갑각류 전문이에요. 요즘 같은 때는 대게, 홍게, 랍스터 등이 아주 철이에요. 여기가 참 여러가지 싱싱한 해산물들이 많더군요. 대게, 홍게, 킹크랩, 랍스터 시세도 매일 저렇게 적혀 있어요. 포장과 매장에서 먹는 가격이 조금 달라요. 포장이 당연히 더 저렴하죠. 랍스터나 홍게 대게 뿐만 아니라 여러가지 해산물 요..
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