퀸아망 모르는 사람 많을거야 대구수목원 카페 라누
퀸아망 모르는 사람들 많을 것이다. 나도 얼마전까지 그랬으니. 평소에도 베이커리 카페를 자주 가곤 한다. 베이커리 카페에 가면 정말 다양한 빵들이 있다. 그래서 베이커리 카페 갈 때마다 종류별로 하나씩 먹는 것도 하나의 즐거움이라고 할 수 있다. 하지만 이번에 처음으로 먹어 본 빵이 있다. 바로 퀸아망이라는 빵이다. 퀸아망은 이미 아시는 분들은 아시겠지만 나는 이번에 처음으로 먹어 본다. 평소에도 베이커리 카페를 자주 간다고 생각을 했지만 퀸아망을 취급하는 곳은 거의 본 적이 없었다. 솔직히 말하면 이베이커리 카페에 가기 전까지는 퀸아망의 존재가 있는 것조차도 몰랐었다. 퀸아망은 빵반죽에 버터와 설탕을 층층이 만들어서 둥글게 구워낸 케이크라고 한다. 어떻게 보면 크로와상과 모양새가 비슷한 것 같지만 식감..
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2023. 2. 21. 11:18
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