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일본 여행 음식 정보로 알려드립니다. 알아두면 도움되는 면요리 상식, 소바의 종류에 대한 정보입니다. 음식이라는 것이 맛있게 먹으면 그만이지만 그래도 최소한 음식의 종류에 대해서 알고 먹는다면 좀 더 즐겁게 즐길 수 있는 것 같아요. 더구나 일본 여행시 이 소바의 종류에 대해서 알고 간다면 더 행복한 여행이 될 수 있어요. 일본 여행 상식 소바에 대해서 알아보도록 할께요. 먼저 소바는 일본어로 메밀을 이야기합니다. 이 메밀로 면을 만드는거죠. 집에서 메밀면만 사고, 간장소스만 있으면 해먹기도 간편하지만 외식을 하게 되면 가끔씩 이 소바가 생각날 때가 있죠. 시원한 메밀면을 고추냉이, 무우, 파와 곁들여 짭쪼름한 간장소스에 찍어서 후르릅, 환상적인 맛이죠. 근데, 소바가 무조건 차게만 내는 것은 아니라는 ..