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대전 관평동에서 부대찌게 맛있게 먹을 수 있는 곳이에요. 관평동 쪽에서 부대찌개를 먹는다고하면 그냥 다른 고민하지 마세요. 다른 고민 자체가 사치에요. 그냥 이 식당 가시면 최고의 부대찌개를 먹을 수 있거든요. 엉클부대찌개 다녀왔어요. 여기 부대찌개는 재료도 좋고 맛도 좋고 구성도 좋아서 추천하고 싶어요.
부대찌개는 아주 자주 먹지는 않아요. 두어달에 한번 정도 먹는 것 같아요. 집에서 직접 해서 먹기도 하죠. 마트에서 햄, 소시지 등을 사서 말이에요. 하지만 역시 부대찌개 제대로 먹으려면 이런 전문점을 찾아야하거든요. 대전 관평동에 보면 부대찌개 정말 잘 하는 곳 있어요. 부대찌개 먹고 싶어서 찾은 곳이에요.
대전 관평동에 있는 부대찌개 맛집이에요. 관평동 부대찌개로서는 최고에요. 다른 곳 고민할 필요도 없어요. 여기가 제일 잘 한다고 저는 생각을 해요. 위치는 아래 지도 보세요. 어느 골목 안에 있어요. 주차장이 별도로 없는 것 같지만 골목주차하기 좋은 곳에 있어서 주차걱정은 별도로 하지 않아도 좋아요. 매장은 부대찌개 먹기 딱 좋은 그런 분위기에요.
모든 메뉴에는 일단 공기밥 포함이에요. 인심이 아주 좋아요. 찌개 주문하면 공기밥 안 주는 곳들도 많거든요. 하지만 여기는 모두 포함이에요. 이번에 가서는 특재햄부대전골 주문해서 먹었어요. 1인 11,000원이에요.
솔직히 과거에 비하면 부대찌개도 가격이 많이 올랐지만 그래도 여전히 1만원정도면 먹을 수 있으니 서민음식으로서는 아주 그만이에요. 공기밥 하나 포함에다가 라면사리는 무한리필이에요.
부대찌개를 주문하면 이렇게 나와요. 몇가지 반찬과 더불어서 흑미밥이 나와요. 부대찌개 맛집에서 흑미밥 나오는 경우는 저도 처음이네요. 여기는 어떻게 보면 다른 곳과는 차별되는 것들이 몇가지 있어요. 햄, 소시지의 퀄리티도 정말 좋아요. 거기다가 양도 푸짐해서 1인 1부대찌개를 주문해서 2인이 2인분만 주문해도 양이 상당히 많아요.
엉클부대찌개는 버터도 주시거든요. 그래서 밥에다가 버터 올리고 부대찌개 국물에다가 햄, 야채들 넣어서 살살 비벼서 먹으면 추억의 부대찌개 그 맛이 바로 나와요. 버터의 고소함과 소시지, 햄의 감칠맛이 더해지고, 거기에다가 밥도 맛있어서 한끼 푸짐하게 맛있게 할 수 있는 곳이에요.
여기는 또한 라면사리는 무한리필이에요. 무한리필이라고하지만 밥 한공기에다가 라면 하나만해도 배불러요. 더 먹지도 못하겠더라고요. 라면사리를 부대찌게에 넣어서는 끓인 후에 먹으면 진짜 맛있거든요. 부대찌개는 햄, 소시지도 맛있지만 국물 및 이렇게 라면 사리 넣어서 먹는 것이 또 국룰이에요. 관평동 부대찌개 잘 하는 곳, 여기는 무조건 가보셔야해요.
"음식을 무상으로 먹고
생각나는대로 적었어요."
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