알짜정보만 모아모아

요즘 이걸로 조리하는데 푹 빠졌어요. 해피콜인데요, 이게 아주 좋더라고요. 특히 치킨 요리 환상적으로 뽑아내요. 이번에 캠핑갈 때 들고 갔거든요. 작은 버너에 올려놓고 치킨 조리하기 딱 좋은 것 같아요. 일단 생닭을 해피콜 양면팬 크기에 맞게 잘라서 넣어주죠. 크기에 따라서 한마리 다 넣어도 되고 반마리만 넣어도 되요. 그냥 넓게 편다는 생각으로 생닭을 가지런히 올려 놓고 뚜껑을 닫으면 되요. 뚜겅을 닫고 불을 켜는데요, 여기서 중요한 것은 약불에서 은근히 조리를 해야한다는 사실. 전 10분 단위로 열고 뒤집고 열고 뒤집고해서 40분 정도 조리를 한 것 같아요. 양면팬은 열과 함께 압력으로 조리를 해서 고기 깊숙히 익히더라고요. 김이 모락모락 나거든요. 뒤에 구멍이 작게 있어요. 위가 10분쯤 지난 모습..